5% Apple Cider Azijn Poeder Prijs

Natuurlijke ingrediënten Appelciderazijn, ook wel bekend als ciderazijn of ACV, is een soort azijn gemaakt van cider of appelmost en heeft een bleke tot medium oranje kleur. Ongepasteuriseerde of biologische ACV bevat moeder van azijn, die een spinnenwebachtig uiterlijk heeft en de azijn er enigszins gestold uit kan laten zien. ACV wordt onder meer gebruikt in saladedressings, marinades, vinaigrettes, conserveermiddelen en chutneys. Het wordt gemaakt door appels te pletten en het vocht eruit te persen. Bacteriën en gist worden aan de vloeistof toegevoegd om het alcoholische fermentatieproces te starten en de suikers worden omgezet in alcohol. In een tweede fermentatieproces wordt de alcohol door azijnzuurvormende bacteriën (acetobacter) omgezet in azijn. Azijnzuur en appelzuur geven azijn zijn zure smaak. Het wordt veel gebruikt als materialen voor de gezondheidszorg, materialen voor het verbeteren van de immuniteit, materiaal voor het bleken van de huid, materiaal voor haarverzorging, materiaal voor het stimuleren van het metabolisme, grondstoffen voor gewichtsverlies.