Organisch water oplosbaarheid gevriesdroogd watermeloenpoeder

Watermeloen is een wijnstokachtige bloeiende plant oorspronkelijk uit Zuid-Afrika. De vrucht, die ook watermeloen wordt genoemd, is een speciale soort die door botanici wordt genoemd als een Pepo, een bes met een dikke schil en vlezig centrum. PEPO's zijn afgeleid van een inferieure eierstok en zijn kenmerkend voor de Cucurbitaceae. Het watermeloenfruit, losjes beschouwd als een soort meloen - hoewel niet in het geslacht Cucumis - heeft een gladde buitenkant en een sappig, zoet binnenvlees. Watermeloenschil kan extra medische voordelen hebben. Onderzoek door de Agricultural Research Service ontdekte dat watermeloenschil citrulline bevat. Citrulline creëert arginine, een aminozuur dat eiwitten voor je lichaam maakt en een rol speelt bij de ontspanning van je bloedvaten. Sommige mensen hebben een natuurlijke tekort aan arginine. Watermeloen -rindextract wordt momenteel bestudeerd als een mogelijke behandeling voor angina en andere hart- en bloedomstandigheden.