100% puur natuurlijk frambozenfruit gevriesdroogd poeder bevatten aanzienlijke hoeveelheden polyfenol-antioxidanten zoals anthocyaninepigmenten die verband houden met mogelijke gezondheidsbescherming tegen verschillende menselijke ziekten. De geaggregeerde vruchtstructuur draagt bij aan de voedingswaarde, omdat het het aandeel voedingsvezels verhoogt, waardoor het een van de plantaardige voedingsmiddelen wordt met het hoogste bekende vezelgehalte, tot 20% vezels per totaal gewicht. Frambozen zijn een rijke bron van vitamine C, met 30 mg per portie van 1 kopje (ongeveer 50% dagelijkse waarde), mangaan (ongeveer 60% dagelijkse waarde) en voedingsvezels (30% dagelijkse waarde). Het gehalte aan B-vitamines 1-3, foliumzuur, magnesium, koper en ijzer is aanzienlijk in frambozen. Frambozen behoren tot de top van alle soorten fruit wat betreft antioxiderende kracht, vooral vanwege hun hoge gehalte aan ellaginezuur (van ellagotannines), quercetine, galluszuur, anthocyanines, cyanidinen, pelargonidinen, catechinen, kaempferol en salicylzuur. Gele frambozen en andere met lichtgekleurde vruchten bevatten minder anthocyanen. Dit fruitpoeder wordt veel gebruikt als drankadditieven, natuurlijke voedseladditieven, voedingssupplementen, superfoodpoeder, voedingssupplementen.
Specificatie van Frambozenextract:
[Productnaam] : Frambozenextract
[Latijnse naam]: Raspberry L
[Verschijning] : Frambozenpoeder: rozerood fijn poeder;
[specificatie] :
Natuurlijke frambozenketon: 4% -99%;
Synthese Framboos keton: 99%;
Frambozenextract: 5:1,10:1,20:1;
Frambozen poeder.
[Testmethode] : TLC
Functie van frambozenpoeder
1. Hoogste voedselbron van ellaginezuur;
2. Hoge antioxiderende activiteit;
3. Help de ontwikkeling van vroege atherosclerose te voorkomen;
4. Mogelijkheid om overgroei van bepaalde bacteriën en schimmels in het lichaam te voorkomen;
5. Rijk aan polyfenolische verbindingen die bekend staan om hun kankerbestrijdende eigenschappen;
6. Bevat sterke antioxidanten zoals vitamine C, quercetine en galluszuur;
7. Rode frambozenketonen worden momenteel in Japan gebruikt als afslanksupplement in pilvorm en als externe pleister;
8. Goede bron van anthocyanines, waaronder quercetine, kaempferol cyanidin-3-glucosylrutinoside & cyanidin-3-rutinoside.
Toepassing van frambozenpoeder:
1. Toegepast in zorgproduct;
2. Toegepast in drankproducten;
3. Toegepast in voedingssupplement.