Vitaminepoeder Niacine, ook bekend als nicotinezuur, is een organische verbinding en een vorm van vitamine B3, een essentiële menselijke voedingsstof. Niacine wordt in de voeding verkregen uit een verscheidenheid aan hele en bewerkte voedingsmiddelen, met het hoogste gehalte in verrijkte verpakte voedingsmiddelen, vlees, gevogelte, rode vis zoals tonijn en zalm, kleinere hoeveelheden in noten, peulvruchten en zaden. Niacine als voedingssupplement wordt gebruikt voor de behandeling van pellagra, een ziekte die wordt veroorzaakt door een tekort aan niacine. Tekenen en symptomen zijn huid- en mondlaesies, bloedarmoede, hoofdpijn en vermoeidheid. Veel landen vereisen toevoeging aan tarwemeel of andere voedselgranen, waardoor het risico op pellagra wordt verminderd. Het wordt dus veel gebruikt in voedingssupplementen, cosmetische grondstoffen, huidverzorgingsmaterialen en materialen voor de gezondheidszorg
Vitamine B3-poeder Niacine Nicotinezuur Voedingssupplementen